Chào bạn!
Trước đây mình cũng gập tình trạng giống như bạn vậy! chỉ hiển thị được 1 Category cụ thể nào đó!
Cài này thì do wordpress quy định mình không làm khác được trừ khi mình có thể code lại phần này!
Riêng trang
http://quantrinet.com thì mình sử dụng 1 thủ thuật:
Mình tạo thêm 1 Catagory (thí vụ tên là: Bài viết nổi bật) rồi khi post bài thì mình chọn lưu các bài viết mình muốn hiện lên trong phần này thì mình lưu vào đây! và chọn cho hiển thị Catagory(Bài viết nổi bật) thay cho phần thủ thuật như bạn nói ở trên!
Chúc bạn thành công!