View Single Post
Tuổi 05-03-2012, 02:37 PM   #2
luansatedo
Newbie
 
Gia nhập: Dec 2011
Trả Lời: 6
Tổ yến chưng đường phèn

Nguyên liệu:

- 5g tổ yến đã làm sạch

- 25g đường phèn hòa tan

- 1/2 chén nước lọc

- 3 lát gừng

Chuẩn bị:

- Cho tổ yến vào thố ngâm nở trong nước ấm

- Gừng thái thành từng sợi

Chế Biến:

- Cho gừng và tổ yến đã được ngâm nở vào một thố sứ.

- Chưng cách thủy 10-15 phút, sau đó cho nước đường vào thố, tiếp tục chưng thêm 5 phút nữa.

Trình Bày:

- Cho ra chén thủy tinh hoặc chén sứ

- Dùng nóng hoặc lạnh tùy thích

Công dụng:

- Đây là món ăn được coi là cải lão hoàn đồng. Bổ dưỡng giúp ngủ ngon, làm đẹp da và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

[hr]

Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc

Nguyên liệu:

- 30g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch

- 1 con gà ác

- 1 gói thuốc bắc

- 3 miếng vỏ quýt khô, ngâm mềm

- 5 miếng thịt xá xíu

- Một thìa nhỏ bột nêm canh

Chuẩn bị:

- Gà mổ bụng rửa sạch để ráo

- Đun sôi nước vỏ quýt, cho gà vào chần sơ qua, vớt gà ra để ráo.

- Cho 2 chén nước lọc vào nồi nhỏ, thuốc bắc, gà, nấu 1 giờ, trở gà nhiều lần cho chín đều

Chế biến:

- Sau khi đun sôi gà 1 giờ, cho tất cả hỗn hợp vào thố sứ

- Tiềm thêm 1 giờ bằng cách chưng cách thủy

- Tắt bếp, cho bột nêm vừa dùng

Trình bày:

- Để trong chén sứ và dùng nóng.

Công dụng:

- Đại bổ,tăng cường sinh lực.

[hr]

Chè tổ yến hạt sen

Nguyên liệu:

- 5g tổ yến đã được làm sạch

- 15 hạt sen

- 25g đường phèn

- 3-5 lát gừng thái mỏng

Chế biến:

- Hạt sen luộc chín mềm

- Nấu tan đường phèn

- Ngâm nở tổ yến

- Cho hạt sen, nước vào thố chưng trước 10 phút, sau đó cho yến vào chưng thêm 10 phút, tiếp tục cho nước đường vào thố chưng thêm 5 phút nữa.

Trình bày:

- Cho ra chén sứ, dùng nóng hoặc lạnh.

Công dụng:

- Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon.

[hr]

Cháo yến

Nguyên liệu:

- 30g yến làm sạch lông và ngâm mềm

- 4 chén cháo trắng

- 500g thịt gà

- Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, đường, nước tương, nước gừng, dầu mè, dầu hào, tiêu

Chế biến:

- Gà luộc lấy nước dùng, vớt gà, xé lấy thịt và bỏ xương, cho nước dùng vào cháo trắng

- Tổ yến chưng cách thủy 30 phút

- Cho cháo, thịt gà, tổ yến vào thố và nêm gia vị là có thể dùng được

Công dụng:

- Tốt cho người ốm, người già và trẻ biếng ăn.



Lời giới thiệu

Công Ty TNHHTM DV Thiên Ngọc Yến xin kính chào Quý khách!

Cảm ơn Quý khách đã ghé vào tham quan Website của chúng tôi. Công ty chúng tôi được thành lập với nghành nghề kinh doanh chính là tổ yến- yến sào, với tên gọi.

“ Yến sào Thiên Phú, thực phẩm từ thiên nhiên.

Quà tặng cho sức khoẻ và sắc đẹp”

Người xưa có câu: "Sức khoẻ là tài sản quí nhất của đời người" ,có sức khỏe là có tất cả, mà sản phẩm yến sào Thiên Phú là thực phẩm bổ dưỡng mang lại cho Quý vị sức khỏe,sự trẻ trung và trí tuệ trong cuộc sống.
Sản phẩm yến sào Thiên Phú của Công ty Thiên Ngọc Yến được khai thác ở các tỉnh miền trung, yến đảo Cù lao Chàm Hội An, Khánh Hòa - Nha Trang với chất lượng tuyệt đối.
Yến sào Thiên Phú của Công ty Thiên Ngọc Yến mang đến cho Quý vị một sản phẩm được mệnh danh là “Vàng trắng của đất việt” mà xưa kia chỉ có vua chúa mới được thưởng thức. Nếu lâu nay Quý vị đã và đang dùng yến sào thì mong Quý vị hãy đến với sản phẩm yến sào Thiên Phú để được thưởng thức hương vị yến sào độc đáo ,nguyên chất 100% và lấy đó làm đối chứng mỗi khi dùng yến sào. Đối với chị em phụ nữ thì món quà quý giá mà thượng đế ban cho là nhất dáng, nhì da thì yến sào Thiên Phú sẽ là thực phẩm mang lại cho chị em một làn da mịn màng tươi trẻ và giữ mãi tuổi thanh xuân.
Mỗi khi Quý vị muốn bày tỏ tấm lòng chân thành với bạn bè, người thân yêu thì yến sào Thiên Phú sẽ là một món quà quý giá, sang trọng, đẳng cấp gắn liền với những người thành đạt, người con hiếu thảo .
Yến sào Thiên Phú mong quý vị tin tưởng và ủng hộ cho thương hiệu của chúng tôi.

Thiên Ngọc Yến xin gửi tới Quý vị lời chúc sức khỏe, hạnh phúc và thành đạt.
luansatedo vắng mặt   Trả lời ngay kèm theo trích dẫn này